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鋁箔餐盒有毒嗎？

國內(nèi)大多數(shù)人誤認(rèn)為鋁中有重金屬等有害物質(zhì)，使用鋁箔餐盒會中毒。

據(jù)一組調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，百分之二十一的人認(rèn)為長期使用鋁箔餐盒會中毒，百分之十八點(diǎn)三的人認(rèn)為鋁箔制品屬于價高的產(chǎn)品，百分之11.3的人認(rèn)為鋁箔餐盒屬于過度消費(fèi)、浪費(fèi)資源。

還有相當(dāng)多的人誤認(rèn)為鋁箔是“錫紙餐盒”，想當(dāng)然的認(rèn)為鋁箔含有重金屬，是比較少的資源。

其實(shí)都是誤解了鋁箔餐盒，縱然會有少數(shù)餐企發(fā)現(xiàn)鋁箔餐盒的妙用，但看到周圍“白色彌漫”，也會屈服于從眾心理而放棄，而更多的企業(yè)因?yàn)檎J(rèn)知不夠以及對價格敏感的特性，讓鋁箔餐盒“不叫座”。

市場上的塑料餐盒，對人類身體健康有很大的危害，當(dāng)一次性發(fā)泡塑料餐具盛裝溫度超過65度以上的熱食物或開水時，餐具中所含的有毒物質(zhì)就容易浸入食物，如果這種有害物質(zhì)濃度超標(biāo)，毒害將更大。

鋁箔餐盒的主要材質(zhì)是鋁箔，鋁箔的表面有一層致密的氧化層，這個氧化層的化學(xué)性能相對非常穩(wěn)定，只要不是在強(qiáng)酸的環(huán)境中是不會析出鋁離子的。

而且，鋁箔用于食品包裝在歐美的歷史不少于40年，現(xiàn)在已經(jīng)在中東地區(qū)得到了廣泛應(yīng)用，在包裝油膩滾燙的食物和食物再加熱的需求上，鋁箔是比較合適的，鋁箔用于食品包裝、外賣包裝，對人身體無害。